Oleh KHAIRUNNISA SULAIMAN
KERACUNAN makanan biasanya berlaku akibat pencemaran bakteria berbahaya dan salah satunya adalah Salmonella. Salmonella merupakan salah satu genera patogenik yang penting dalam pencemaran makanan dan penyakit. Pelbagai jenis produk makanan terutama unggas dan daging merupakan sumber penting dalam jangkitan Salmonella pada manusia. Di negara ini jangkitan Salmonella telah menjadi endemik dan penyumbang kepada penyakit yang disebabkan oleh pencemaran makanan. Disebabkan makanan merupakan bahagian penting dalam kehidupan manusia maka keselamatannya perlu diberikan perhatian. Makanan merupakan pembawa kepada kebanyakan penyakit berjangkit. Justeru, penyelidik dari Institut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia (MARDI) menjalankan kajian menghasilkan kit pengesanan pantas atau diagnosis bagi mengesan Salmonella. Pengawai Penyelidik di Pusat Penyelidikan Bioteknologi, MARDI, Noor Azlina Masdor berjaya menghasilkan kit ujian pakai buang immuno dot-blot Salmonella berasaskan kepada tindakbalas antibodi-antigen. "Ini merupakan alternatif kepada ujian plat ELISA dan didapati lebih sensitif berbanding kaedah pengkulturan konvensional dan plat ELISA," katanya semasa ditemui di pejabatnya di Serdang, Selangor baru-baru ini. Setiap ujian direka khusus bagi jalur kawalan positif (+) dan jalur kawalan negatif (-) dan tiga replikasi jalur ujian pada kertas nitroselulos. Dalam kehadiran Salmonella, satu titik berwarna biru akan muncul pada jalur ujian (T) serta jalur kawalan positif (+). Semua prosedur ujian dapat diselesaikan antara satu hingga satu setengah jam dan boleh mengesan Salmonella dengan bacaan paling rendah 1-5 CFU bagi 25 gram (g) sampel makanan.
Ujian berkenaan, jelas Noor Azlina, merupakan versi ELISA yang dimudahkan dan boleh digunakan tanpa peralatan khusus. "Kit ini berdasarkan kepada gambaran visual tindakbalas antibodi-antigen Salmonella. "Rekaan baru ini direka secara inovatif dan sesuai digunakan sebagai kit diagnosis pantas," katanya. Kit ujian Salmonella berkenaan adalah ringkas, pantas dan mampu dibeli oleh usahawan memandangkan tiada pembaca ELISA diperlukan. Ia juga boleh dihasilkan dalam kuantiti yang banyak dan dimusnahkan selepas digunakan. Kit berkenaan juga boleh digunakan secara 'in-situ' dan ujian lapangan serta tidak memerlukan pekerja yang berpengalaman untuk mengendalikannya. Noor Azlina berkata, kit yang dihasilkan di MARDI lebih murah berbanding kaedah konvensional manakala ujian strip juga agak mahal memandangkan kos yuran dan pengangkutan. "Kit ini berpotensi digunakan dalam industri unggas bagi penilaian pencemaran Salmonella bagi kawalan kualiti. "Selain itu ia juga sesuai digunakan oleh pengguna untuk memilih makanan yang berkhasiat dan tidak tercemar," katanya. Kit berkenaan menerima Pingat Emas dan Anugerah Paling Inovatif semasa Pameran Innobio 2009 di Kuala Lumpur baru-baru ini.
|
KERACUNAN makanan biasanya berlaku akibat pencemaran bakteria berbahaya dan salah satunya adalah Salmonella. Salmonella merupakan salah satu genera patogenik yang penting dalam pencemaran makanan dan penyakit. Pelbagai jenis produk makanan terutama unggas dan daging merupakan sumber penting dalam jangkitan Salmonella pada manusia. Di negara ini jangkitan Salmonella telah menjadi endemik dan penyumbang kepada penyakit yang disebabkan oleh pencemaran makanan. Disebabkan makanan merupakan bahagian penting dalam kehidupan manusia maka keselamatannya perlu diberikan perhatian. Makanan merupakan pembawa kepada kebanyakan penyakit berjangkit. Justeru, penyelidik dari Institut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia (MARDI) menjalankan kajian menghasilkan kit pengesanan pantas atau diagnosis bagi mengesan Salmonella. Pengawai Penyelidik di Pusat Penyelidikan Bioteknologi, MARDI, Noor Azlina Masdor berjaya menghasilkan kit ujian pakai buang immuno dot-blot Salmonella berasaskan kepada tindakbalas antibodi-antigen. "Ini merupakan alternatif kepada ujian plat ELISA dan didapati lebih sensitif berbanding kaedah pengkulturan konvensional dan plat ELISA," katanya semasa ditemui di pejabatnya di Serdang, Selangor baru-baru ini. Setiap ujian direka khusus bagi jalur kawalan positif (+) dan jalur kawalan negatif (-) dan tiga replikasi jalur ujian pada kertas nitroselulos. Dalam kehadiran Salmonella, satu titik berwarna biru akan muncul pada jalur ujian (T) serta jalur kawalan positif (+). Semua prosedur ujian dapat diselesaikan antara satu hingga satu setengah jam dan boleh mengesan Salmonella dengan bacaan paling rendah 1-5 CFU bagi 25 gram (g) sampel makanan.
Ujian berkenaan, jelas Noor Azlina, merupakan versi ELISA yang dimudahkan dan boleh digunakan tanpa peralatan khusus. "Kit ini berdasarkan kepada gambaran visual tindakbalas antibodi-antigen Salmonella. "Rekaan baru ini direka secara inovatif dan sesuai digunakan sebagai kit diagnosis pantas," katanya. Kit ujian Salmonella berkenaan adalah ringkas, pantas dan mampu dibeli oleh usahawan memandangkan tiada pembaca ELISA diperlukan. Ia juga boleh dihasilkan dalam kuantiti yang banyak dan dimusnahkan selepas digunakan. Kit berkenaan juga boleh digunakan secara 'in-situ' dan ujian lapangan serta tidak memerlukan pekerja yang berpengalaman untuk mengendalikannya. Noor Azlina berkata, kit yang dihasilkan di MARDI lebih murah berbanding kaedah konvensional manakala ujian strip juga agak mahal memandangkan kos yuran dan pengangkutan. "Kit ini berpotensi digunakan dalam industri unggas bagi penilaian pencemaran Salmonella bagi kawalan kualiti. "Selain itu ia juga sesuai digunakan oleh pengguna untuk memilih makanan yang berkhasiat dan tidak tercemar," katanya. Kit berkenaan menerima Pingat Emas dan Anugerah Paling Inovatif semasa Pameran Innobio 2009 di Kuala Lumpur baru-baru ini.

INDUSTRI halal menjadi sistem ikutan bagi perniagaan Muslim dan bukan Muslim di negara ini.
SIJIL dan logo halal bukan sahaja memberi jaminan kepada masyarakat Islam bahawa sesuatu makanan atau produk itu halal mengikut syarak tetapi ia juga mempunyai implikasi besar kepada industri atau pengusaha yang mengeluarkannya.
Aspek halal menjadi satu sistem kualiti dalam dunia perniagaan hari ini termasuk di peringkat global yang dapat menarik pelanggan Muslim dan bukan Muslim.
"Halal bukan sahaja dilihat dari sudut keagamaan tetapi satu komponen penting dalam dunia perniagaan termasuk pasaran halal global. Negara bukan Islam juga mengutamakan produk halal untuk pengguna mereka kerana aspek kualiti dan keselamatan," kata Saimah Mukhtar, Pengarah Bahagian Hab Halal Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim) ketika ditemui baru-baru ini.
Pasaran produk halal yang besar kata beliau, membuatkan sesetengah pihak yang tidak bertanggungjawab menjadi rakus memanipulasi perkataan halal untuk tujuan pemasaran dan keuntungan.
Sijil dan logo halal
Sepanjang 2009, Jakim menerima sebanyak 1,907 permohonan sijil halal dan jumlah yang diterima daripada Bumiputera ialah 622 dan bukan Bumiputera 1,285.
PENYERAGAMAN logo halal begitu penting untuk mengelakkan perbuatan manipulasi.
Kelulusan sijil halal yang dibuat pada 2009 pula ialah 301mBumiputera dan 886 bukan Bumiputera.
"Yang kita tarik balik sijil halal atas alasan tertentu termasuk kebersihan hanya sekitar 10 peratus sahaja," kata Saimah sambil menegaskan Jakim menjaga kepentingan kedua-dua pihak iaitu pengguna dan juga industri.
Jakim kata beliau, mendaftarkan logo dan sijil halal Malaysia dengan Perbadanan Harta Intelek.
Di samping itu, Jakim juga melantik SIRIM Berhad untuk mendaftarkan logo halal Malaysia di luar Negara. Sebelum itu sijil halal Malaysia didaftarkan di China dan Indonesia.
Jakim mengiktiraf 47 badan Islam di 23 buah negara untuk mengeluarkan sijil halal bagi produk mentah, produk siap dan rumah penyembelihan bagi tujuan pasaran di Malaysia.
Halal dan Jakim
Jakim terbabit dalam memberi pengesahan status halal kepada makanan dan barang gunaan Islam di negara ini sejak 1974.
Ketika itu, Pusat Penyelidikan Islam, Bahagian Hal Ehwal Islam (Baheis), Jabatan Perdana Menteri memberikan pengesahan halal kepada beberapa produk makanan utama yang dikeluarkan oleh syarikat pengeluar makanan tempatan dalam bentuk surat pengesahan halal.
Bermula pada 1994, pengesahan halal diberi dalam bentuk sijil pengesahan halal beserta dengan logo halal atas nama Baheis (Bahagian Hal Ehwal Islam) dan dikuti pengeluaran logo halal atas nama Jakim pada 1997.
Berasaskan kepada keperluan semasa, mulai 30 September 1998, tugas pemeriksaan premis bagi tujuan halal dilaksanakan oleh sebuah syarikat yang dilantik kerajaan iaitu Syarikat Ilham Daya Sdn. Bhd. dan Jakim mengendalikan aspek lain seperti pengeluaran sijil dan tugas pemantauan.
JIKA penyeragaman dilaksanakan, nama 'JAKIM' yang tertera di atas sijil dan juga label produk akan digugurkan dan digantikan dengan 'KERAJAAN MALAYSIA'.
Bagaimanapun, pada 1 September 2002, kerajaan memutuskan untuk Jakim mengendalikan semua urusan pengesahan sijil halal termasuk tugas pengauditan.
Bagi memenuhi perkembangan pesat industri makanan halal di negara ini dan keperluan semasa umat Islam, Jakim mewujudkan sebuah bahagian baru pada 2002 yang diberi nama Bahagian Makanan dan Barangan Gunaan Islam.
Bahagian itu yang menguruskan semua kegiatan berkaitan dengan pengurusan halal termasuk pengesahan sijil halal, standard halal, pemantauan, Pengiktirafan Badan Islam Luar Negara dan sebagainya. Ia kemudian ditukar kepada Bahagian Hab Halal, dan logo halal Malaysia dikeluar dan didaftarkan.
Pada Januari 2008, pengeluaran logo halal diselaraskan bagi semua Jabatan Agama Islam Negeri (JAIN), yang menyaksikan hanya satu logo halal Malaysia digunakan oleh Jakim dan JAIN tanpa kod negeri.
Pada 2 April 2008, pengeluaran sijil halal kemudian diambil alih Halal Development Corporation (HDC).
Tugas ini diserahkan semula kepada Jakim pada 8 Julai 2009 dan Jakim mula mengeluarkan sijil halal pada 1 Ogos 2009.
Satu sijil
Meskipun penggunaan satu logo halal dimulakan pada Januari 2008, sijil halal masih dikeluarkan oleh Jabatan Agama Islam Negeri.
Bagaimanapun, Jakim sedang mengusahakan supaya sijil halal yang dikeluarkan dapat diseragamkan.
Buat masa ini juga, setiap negeri menggunakan standard masing-masing dalam pengeluaran sijil halal.
"Dengan penyeragaman ini, nama JAKIM yang tertera di atas sijil akan digugurkan dan digantikan dengan KERAJAAN MALAYSIA.
"Jika semua negeri bersetuju menggunakan sijil halal yang seragam, ini bermakna pensijilan halal di negara ini akan menggunakan standard halal Malaysia MS15000:2009 untuk produk makanan dan MS2200:2008 untuk kosmetik," kata Saimah yang menyandang jawatan Pengarah Bahagian Hab Halal Jakim sejak 17 Ogos 2009.
Pindaan akta
Penyeragaman sijil halal bagaimanapun akan hanya dapat dilaksanakan selepas pindaan dibuat ke atas Akta Perihal Dagangan (APD) 1972 dan Saimah berkata, pihaknya menyasarkan pindaan akta berkenaan dilaksanakan Jun ini.
Dengan pindaan itu, Menteri Perdagangan Dalam Negeri, Koperasi dan Kepenggunaan akan melantik pihak berkuasa yang kompeten untuk mengeluarkan sijil halal dan dalam hal ini, pihak berkenaan ialah Jakim dan JAIN.
"Ini bermakna hanya Jakim dan JAIN boleh mengeluarkan sijil halal. Sekarang ini sesiapa sahaja boleh mengeluarkan sijil halal. Langkah ini juga untuk membendung penipuan penggunaan sijil halal palsu yang berlaku sekarang," katanya
Bendung manipulasi
Sekiranya ada negeri yang tidak bersetuju dengan penyeragaman ini, apa yang perlu dilakukan ialah dengan memasukkan klausa di bawah pindaan APD bahawa pihak berkuasa yang kompeten iaitu Jakim dan JAIN kecuali negeri 'X' (nama negeri yang tidak bersetuju).
"Jakim telah berbincang dengan pihak Peguam Negara mengenai perkara ini dan kami yakin klausa seperti ini tidak akan berlaku," katanya.
Saimah turut memberitahu, beberapa risiko yang boleh terjadi bagi negeri yang memilih untuk tidak menyertai penyeragaman sijil halal.
Menurut beliau, negeri yang tidak termasuk dalam APD sebagai competent authority dalam pengeluaran sijil halal yang seragam memang boleh mengeluarkan sijil halal di negeri masing-masing tetapi pada masa yang sama, pihak lain termasuk syarikat atau individu di negeri berkenaan boleh mengeluarkan sijil halal.
"Ini kerana JAIN di negeri tersebut tidak dinamakan sebagai competent authority apabila Akta Perihal Dagangan 1972 dipinda.
"Sekiranya sesebuah MAIN mengeluarkan arahan bahawa hanya JAIN boleh mengeluarkan sijil halal, arahan sedemikian hanya terpakai kepada orang Islam sahaja.
"Kalau ada syarikat bukan Islam di negeri itu mengeluarkan sijil halal, tindakan tidak boleh diambil dan kita bimbang ini akan membuka ruang untuk manipulasi.
Inilah sebabnya, Jakim bersungguh-sungguh mengusahakan penyeragaman dan usaha ini sebenarnya memperkukuh bidang kuasa negeri dalam pengurusan halal," jelas Saimah.
1Malaysia 1Halal
Sebagai usaha memberi kesedaran, khususnya kepada masyarakat Islam negara ini tentang kepentingan halal, Jakim akan mengadakan Kempen 1Malaysia 1Halal pada 25 hingga 28 Februari ini bertempat di Masjid Negara Kuala Lumpur.
Antara program yang diatur di sepanjang kempen berlangsung ialah jualan produk halal, seminar halal, klinik halal bagi pemohon, forum Perdana Hal Ehwal Islam, nasyid dan pelbagai program menarik.
Pelancaran kempen dijangka disempurnakan oleh Yang di-Pertuan Agong pada 26 Februari pada pukul 12.30 tengah hari dan orang ramai dijemput hadir. - Bernama
|
SIJIL dan logo halal bukan sahaja memberi jaminan kepada masyarakat Islam bahawa sesuatu makanan atau produk itu halal mengikut syarak tetapi ia juga mempunyai implikasi besar kepada industri atau pengusaha yang mengeluarkannya.
Aspek halal menjadi satu sistem kualiti dalam dunia perniagaan hari ini termasuk di peringkat global yang dapat menarik pelanggan Muslim dan bukan Muslim.
"Halal bukan sahaja dilihat dari sudut keagamaan tetapi satu komponen penting dalam dunia perniagaan termasuk pasaran halal global. Negara bukan Islam juga mengutamakan produk halal untuk pengguna mereka kerana aspek kualiti dan keselamatan," kata Saimah Mukhtar, Pengarah Bahagian Hab Halal Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim) ketika ditemui baru-baru ini.
Pasaran produk halal yang besar kata beliau, membuatkan sesetengah pihak yang tidak bertanggungjawab menjadi rakus memanipulasi perkataan halal untuk tujuan pemasaran dan keuntungan.
Sijil dan logo halal
Sepanjang 2009, Jakim menerima sebanyak 1,907 permohonan sijil halal dan jumlah yang diterima daripada Bumiputera ialah 622 dan bukan Bumiputera 1,285.
PENYERAGAMAN logo halal begitu penting untuk mengelakkan perbuatan manipulasi.
Kelulusan sijil halal yang dibuat pada 2009 pula ialah 301mBumiputera dan 886 bukan Bumiputera.
"Yang kita tarik balik sijil halal atas alasan tertentu termasuk kebersihan hanya sekitar 10 peratus sahaja," kata Saimah sambil menegaskan Jakim menjaga kepentingan kedua-dua pihak iaitu pengguna dan juga industri.
Jakim kata beliau, mendaftarkan logo dan sijil halal Malaysia dengan Perbadanan Harta Intelek.
Di samping itu, Jakim juga melantik SIRIM Berhad untuk mendaftarkan logo halal Malaysia di luar Negara. Sebelum itu sijil halal Malaysia didaftarkan di China dan Indonesia.
Jakim mengiktiraf 47 badan Islam di 23 buah negara untuk mengeluarkan sijil halal bagi produk mentah, produk siap dan rumah penyembelihan bagi tujuan pasaran di Malaysia.
Halal dan Jakim
Jakim terbabit dalam memberi pengesahan status halal kepada makanan dan barang gunaan Islam di negara ini sejak 1974.
Ketika itu, Pusat Penyelidikan Islam, Bahagian Hal Ehwal Islam (Baheis), Jabatan Perdana Menteri memberikan pengesahan halal kepada beberapa produk makanan utama yang dikeluarkan oleh syarikat pengeluar makanan tempatan dalam bentuk surat pengesahan halal.
Bermula pada 1994, pengesahan halal diberi dalam bentuk sijil pengesahan halal beserta dengan logo halal atas nama Baheis (Bahagian Hal Ehwal Islam) dan dikuti pengeluaran logo halal atas nama Jakim pada 1997.
Berasaskan kepada keperluan semasa, mulai 30 September 1998, tugas pemeriksaan premis bagi tujuan halal dilaksanakan oleh sebuah syarikat yang dilantik kerajaan iaitu Syarikat Ilham Daya Sdn. Bhd. dan Jakim mengendalikan aspek lain seperti pengeluaran sijil dan tugas pemantauan.
JIKA penyeragaman dilaksanakan, nama 'JAKIM' yang tertera di atas sijil dan juga label produk akan digugurkan dan digantikan dengan 'KERAJAAN MALAYSIA'.
Bagaimanapun, pada 1 September 2002, kerajaan memutuskan untuk Jakim mengendalikan semua urusan pengesahan sijil halal termasuk tugas pengauditan.
Bagi memenuhi perkembangan pesat industri makanan halal di negara ini dan keperluan semasa umat Islam, Jakim mewujudkan sebuah bahagian baru pada 2002 yang diberi nama Bahagian Makanan dan Barangan Gunaan Islam.
Bahagian itu yang menguruskan semua kegiatan berkaitan dengan pengurusan halal termasuk pengesahan sijil halal, standard halal, pemantauan, Pengiktirafan Badan Islam Luar Negara dan sebagainya. Ia kemudian ditukar kepada Bahagian Hab Halal, dan logo halal Malaysia dikeluar dan didaftarkan.
Pada Januari 2008, pengeluaran logo halal diselaraskan bagi semua Jabatan Agama Islam Negeri (JAIN), yang menyaksikan hanya satu logo halal Malaysia digunakan oleh Jakim dan JAIN tanpa kod negeri.
Pada 2 April 2008, pengeluaran sijil halal kemudian diambil alih Halal Development Corporation (HDC).
Tugas ini diserahkan semula kepada Jakim pada 8 Julai 2009 dan Jakim mula mengeluarkan sijil halal pada 1 Ogos 2009.
Satu sijil
Meskipun penggunaan satu logo halal dimulakan pada Januari 2008, sijil halal masih dikeluarkan oleh Jabatan Agama Islam Negeri.
Bagaimanapun, Jakim sedang mengusahakan supaya sijil halal yang dikeluarkan dapat diseragamkan.
Buat masa ini juga, setiap negeri menggunakan standard masing-masing dalam pengeluaran sijil halal.
"Dengan penyeragaman ini, nama JAKIM yang tertera di atas sijil akan digugurkan dan digantikan dengan KERAJAAN MALAYSIA.
"Jika semua negeri bersetuju menggunakan sijil halal yang seragam, ini bermakna pensijilan halal di negara ini akan menggunakan standard halal Malaysia MS15000:2009 untuk produk makanan dan MS2200:2008 untuk kosmetik," kata Saimah yang menyandang jawatan Pengarah Bahagian Hab Halal Jakim sejak 17 Ogos 2009.
Pindaan akta
Penyeragaman sijil halal bagaimanapun akan hanya dapat dilaksanakan selepas pindaan dibuat ke atas Akta Perihal Dagangan (APD) 1972 dan Saimah berkata, pihaknya menyasarkan pindaan akta berkenaan dilaksanakan Jun ini.
Dengan pindaan itu, Menteri Perdagangan Dalam Negeri, Koperasi dan Kepenggunaan akan melantik pihak berkuasa yang kompeten untuk mengeluarkan sijil halal dan dalam hal ini, pihak berkenaan ialah Jakim dan JAIN.
"Ini bermakna hanya Jakim dan JAIN boleh mengeluarkan sijil halal. Sekarang ini sesiapa sahaja boleh mengeluarkan sijil halal. Langkah ini juga untuk membendung penipuan penggunaan sijil halal palsu yang berlaku sekarang," katanya
Bendung manipulasi
Sekiranya ada negeri yang tidak bersetuju dengan penyeragaman ini, apa yang perlu dilakukan ialah dengan memasukkan klausa di bawah pindaan APD bahawa pihak berkuasa yang kompeten iaitu Jakim dan JAIN kecuali negeri 'X' (nama negeri yang tidak bersetuju).
"Jakim telah berbincang dengan pihak Peguam Negara mengenai perkara ini dan kami yakin klausa seperti ini tidak akan berlaku," katanya.
Saimah turut memberitahu, beberapa risiko yang boleh terjadi bagi negeri yang memilih untuk tidak menyertai penyeragaman sijil halal.
Menurut beliau, negeri yang tidak termasuk dalam APD sebagai competent authority dalam pengeluaran sijil halal yang seragam memang boleh mengeluarkan sijil halal di negeri masing-masing tetapi pada masa yang sama, pihak lain termasuk syarikat atau individu di negeri berkenaan boleh mengeluarkan sijil halal.
"Ini kerana JAIN di negeri tersebut tidak dinamakan sebagai competent authority apabila Akta Perihal Dagangan 1972 dipinda.
"Sekiranya sesebuah MAIN mengeluarkan arahan bahawa hanya JAIN boleh mengeluarkan sijil halal, arahan sedemikian hanya terpakai kepada orang Islam sahaja.
"Kalau ada syarikat bukan Islam di negeri itu mengeluarkan sijil halal, tindakan tidak boleh diambil dan kita bimbang ini akan membuka ruang untuk manipulasi.
Inilah sebabnya, Jakim bersungguh-sungguh mengusahakan penyeragaman dan usaha ini sebenarnya memperkukuh bidang kuasa negeri dalam pengurusan halal," jelas Saimah.
1Malaysia 1Halal
Sebagai usaha memberi kesedaran, khususnya kepada masyarakat Islam negara ini tentang kepentingan halal, Jakim akan mengadakan Kempen 1Malaysia 1Halal pada 25 hingga 28 Februari ini bertempat di Masjid Negara Kuala Lumpur.
Antara program yang diatur di sepanjang kempen berlangsung ialah jualan produk halal, seminar halal, klinik halal bagi pemohon, forum Perdana Hal Ehwal Islam, nasyid dan pelbagai program menarik.
Pelancaran kempen dijangka disempurnakan oleh Yang di-Pertuan Agong pada 26 Februari pada pukul 12.30 tengah hari dan orang ramai dijemput hadir. - Bernama

The Facts:Grant Scheme for HDC Halal Training Programme
Posted On 6:00 PM by Halal Integrity Academy | 0 comments
The Halal Industry Development Corporation, or HDC, has created a range of Halal Training Programmes to increase understanding of Halal and develop human capital within the Halal industry, to support Malaysia’s vision of becoming a preferred global hub for Halal products and services.
What kind of training grant / scheme available?
SMEs Skills Upgrading Programme by SMIDEC
HDC has been officially registered under SMIDEC Professional Training Provider on 10 April 2008. Effective from 1 June 2008, SME can enjoy 80% Skills Upgrading Grant (from SMIDEC) on the course fee for the selected courses* conducted under HDC. In addition, the remaining 20% course fee can be claimed under the Human Resource Development Fund (HRDF), if the company contributes to the HRDF under the Pembangunan Sumber Manusia Berhad (PSMB).
Human Resource Development Fund (HRDF)
All courses under the HDC Halal Training Programme are claimable under the HRDF Training Scheme. This simply means that all companies (including SME, Private Listed companies, Public Listed companies and multinational companies) who contribute to the HRDF under PSMB can apply the training grants under the various schemes provided by PSMB.
Who are eligible for the grant / scheme?
SMEs Skills Upgrading Programme by SMIDEC
MANUFACTURING, MANUFACTURING-RELATED SERVICES AND AGROBASED INDUSTRY
Small and medium enterprises in the manufacturing, manufacturing-related services and agro-based industries are enterprises with full-time employees not exceeding 150 or with annual sales turnover not exceeding RM 25 million.
SERVICES, PRIMARY AGRICULTURE AND INFORMATION & COMMUNICATION TECHNOLOGY (ICT)
Small and medium enterprises in the services, primary agriculture and Information & Communication Technology (ICT) are enterprises with full-time employees not exceeding 50 or with annual sales turnover not exceeding RM 5 million.
SME must be registered under the Companies Act 1965 (Private Limited companies) or under the Business Ordinance 1956 (Enterprise companies) with majority Malaysian shareholders of a minimum of 60%.
Human Resource Development Fund (HRDF)
SBL Scheme
Companies need to seek prior approval from PSMB before the commencement of the course by completing form PSMB/SBL/1/01. The course fee can be reimbursed from HDRF upon completion of the programme.
SBL-KHAS Scheme
Similar to SBL Scheme, companies need to seek prior approval from PSMB before the commencement of the course by completing form PSMB/SBL/1/01. However, the course fee will be claimed directly by HDC to PSMB, where companies do not have to pay the course fee to HDC.
PROLUS Scheme
No prior approval from PSMB is needed. The courses have been approved under Approved Training Programme (ATP). The course fee can be reimbursed from HDRF upon completion of the programme
|
What kind of training grant / scheme available?
SMEs Skills Upgrading Programme by SMIDEC
HDC has been officially registered under SMIDEC Professional Training Provider on 10 April 2008. Effective from 1 June 2008, SME can enjoy 80% Skills Upgrading Grant (from SMIDEC) on the course fee for the selected courses* conducted under HDC. In addition, the remaining 20% course fee can be claimed under the Human Resource Development Fund (HRDF), if the company contributes to the HRDF under the Pembangunan Sumber Manusia Berhad (PSMB).
Human Resource Development Fund (HRDF)
All courses under the HDC Halal Training Programme are claimable under the HRDF Training Scheme. This simply means that all companies (including SME, Private Listed companies, Public Listed companies and multinational companies) who contribute to the HRDF under PSMB can apply the training grants under the various schemes provided by PSMB.
Who are eligible for the grant / scheme?
SMEs Skills Upgrading Programme by SMIDEC
MANUFACTURING, MANUFACTURING-RELATED SERVICES AND AGROBASED INDUSTRY
Small and medium enterprises in the manufacturing, manufacturing-related services and agro-based industries are enterprises with full-time employees not exceeding 150 or with annual sales turnover not exceeding RM 25 million.
SERVICES, PRIMARY AGRICULTURE AND INFORMATION & COMMUNICATION TECHNOLOGY (ICT)
Small and medium enterprises in the services, primary agriculture and Information & Communication Technology (ICT) are enterprises with full-time employees not exceeding 50 or with annual sales turnover not exceeding RM 5 million.
SME must be registered under the Companies Act 1965 (Private Limited companies) or under the Business Ordinance 1956 (Enterprise companies) with majority Malaysian shareholders of a minimum of 60%.
Human Resource Development Fund (HRDF)
SBL Scheme
Companies need to seek prior approval from PSMB before the commencement of the course by completing form PSMB/SBL/1/01. The course fee can be reimbursed from HDRF upon completion of the programme.
SBL-KHAS Scheme
Similar to SBL Scheme, companies need to seek prior approval from PSMB before the commencement of the course by completing form PSMB/SBL/1/01. However, the course fee will be claimed directly by HDC to PSMB, where companies do not have to pay the course fee to HDC.
PROLUS Scheme
No prior approval from PSMB is needed. The courses have been approved under Approved Training Programme (ATP). The course fee can be reimbursed from HDRF upon completion of the programme

The Halal Industry Development Corporation, or HDC, has created a range of Halal Training Programmes to increase understanding of Halal and develop human capital within the Halal industry, to support Malaysia’s vision of becoming a preferred global hub for Halal products and services.
Who is Halal Training for?
HDC’s Halal Training Programmes cater to all target audiences, ranging from the general public to people in industry, both Muslims and non-Muslims – anyone with an interest in learning more about Halal.
What does Halal Training deliver?
HDC’s comprehensive Training Programmes cover the Syariah aspects, Halal certification process, Halal market, Halal food & consumerism as well as food safety and quality. These modules were developed by two renowned Malaysian universities, internationally recognized for their advanced research in Halal.
All courses are conducted by HDC’s panel of Halal industry experts, who have more than ten years of experience, in fields ranging from Syariah, Food Technology, Cosmetics, Halal Audit and Certification.
As HDC is a Government-linked company tasked to support the development of the Halal industry, the training standard is of the highest quality and integrity, in addition to being internationally recognized
Get in Touch to Find out More
Please contact Amiriah or Siti at +603 7965 5555
Email : training@hdcglobal.com
Visit our website www.hdcglobal.com/training
|
Who is Halal Training for?
HDC’s Halal Training Programmes cater to all target audiences, ranging from the general public to people in industry, both Muslims and non-Muslims – anyone with an interest in learning more about Halal.
What does Halal Training deliver?
HDC’s comprehensive Training Programmes cover the Syariah aspects, Halal certification process, Halal market, Halal food & consumerism as well as food safety and quality. These modules were developed by two renowned Malaysian universities, internationally recognized for their advanced research in Halal.
All courses are conducted by HDC’s panel of Halal industry experts, who have more than ten years of experience, in fields ranging from Syariah, Food Technology, Cosmetics, Halal Audit and Certification.
As HDC is a Government-linked company tasked to support the development of the Halal industry, the training standard is of the highest quality and integrity, in addition to being internationally recognized
Get in Touch to Find out More
Please contact Amiriah or Siti at +603 7965 5555
Email : training@hdcglobal.com
Visit our website www.hdcglobal.com/training

Posted On 8:06 PM by Halal Integrity Academy | 0 comments
If you are interested to join our training, kindly fill up the attached flyers cum registration form and fax to us at 03.7655.5450Please contact me if you need further clarification

In line with its task of increasing awareness on halal, HDC offers halal-oriented custom training modules, certification guidelines, and technical advisory services for anyone who seeks to better understand what halal is all about. The programmes touch on syariah laws, certification processes, consumerism and food safety and are in accordance with Hazard Analysis and Critical Control Point System (HACCP), ISO 9001, ISO 22000, Good Manufacturing Practices (GMP) standards and other related management systems.
The Halal Industry Development Corporation, or HDC, has created a range of Halal Training Programmes to increase the level of understanding on Halal and develop a pool of resources within the Halal industry. This is in line to support Malaysia's vision of becoming a preferred global hub for Halal products and services.
The programmes cater to all target audiences, ranging from general public to people in the industry, both Muslims and non-Muslims - basically anyone with an interest to learn more about Halal.
The comprehensive Training Programmes cover the Syariah aspects, Halal certification process, Halal market, Halal food & consumerism as well as food safety and quality.
All courses under the HDC Halal Training Programme are claimable under the Human Resource Development Fund (HRDF) Training Scheme. This simply means that all companies (including SME, Private Listed companies, Public Listed companies and multinational companies) which contribute to the HRDF under Pembangunan Sumber Manusia Berhad (PSMB) can apply for the training grants under various schemes provided by PSMB.
HDC provides on-site training that can be tailored to your business' specific needs and requirements. This is an ideal opportunity to have a personalized training programme conducted at your own premises, which makes great economic sense.
The following courses are available:
HALAL AWARENESS PROGRAMME (HAP) :
HAP 01 : Understanding Halal
HAP 02 : Understanding the Halal Industry
HAP 03 : MS1500 - The Halal Food Standard
HALAL INDUSTRY PROGRAMME (HIP) :
HIP 01 : Best Halal Practices in the Food Industry
HIP 02 : Effective Halal Operations in the Food Industry
HIP 03 : Internal Halal Auditing
HALAL PROFESSIONAL PROGRAMME (HPP) :
HPP 01 : Professional Halal Trainer Workshop
HPP 02 : Professional Halal Auditors Workshop
HPP 03 : Refresher Course for Halal Consultants
|
The Halal Industry Development Corporation, or HDC, has created a range of Halal Training Programmes to increase the level of understanding on Halal and develop a pool of resources within the Halal industry. This is in line to support Malaysia's vision of becoming a preferred global hub for Halal products and services.
The programmes cater to all target audiences, ranging from general public to people in the industry, both Muslims and non-Muslims - basically anyone with an interest to learn more about Halal.
The comprehensive Training Programmes cover the Syariah aspects, Halal certification process, Halal market, Halal food & consumerism as well as food safety and quality.
All courses under the HDC Halal Training Programme are claimable under the Human Resource Development Fund (HRDF) Training Scheme. This simply means that all companies (including SME, Private Listed companies, Public Listed companies and multinational companies) which contribute to the HRDF under Pembangunan Sumber Manusia Berhad (PSMB) can apply for the training grants under various schemes provided by PSMB.
HDC provides on-site training that can be tailored to your business' specific needs and requirements. This is an ideal opportunity to have a personalized training programme conducted at your own premises, which makes great economic sense.
The following courses are available:
HALAL AWARENESS PROGRAMME (HAP) :
HAP 01 : Understanding Halal
HAP 02 : Understanding the Halal Industry
HAP 03 : MS1500 - The Halal Food Standard
HALAL INDUSTRY PROGRAMME (HIP) :
HIP 01 : Best Halal Practices in the Food Industry
HIP 02 : Effective Halal Operations in the Food Industry
HIP 03 : Internal Halal Auditing
HALAL PROFESSIONAL PROGRAMME (HPP) :
HPP 01 : Professional Halal Trainer Workshop
HPP 02 : Professional Halal Auditors Workshop
HPP 03 : Refresher Course for Halal Consultants
